Four à pizza électrique professionnel 2 étages FES4 – 8 pizzas

Le four à pizza électrique professionnel FES4 à 2 étages est conçu pour répondre aux exigences des pizzerias, restaurants et snacks à forte production. Grâce à sa capacité totale de 8 pizzas et sa puissance de 8.4 kW, il permet une cuisson rapide et homogène tout en assurant une performance constante dans les environnements professionnels.

Grande capacité pour production intensive

Avec deux chambres indépendantes pouvant cuire 4 pizzas chacune, ce four permet d’augmenter la productivité tout en optimisant le flux de travail. Il est parfaitement adapté aux établissements nécessitant un service rapide et continu.

Cuisson homogène grâce à la pierre réfractaire

Chaque chambre est équipée d’une plaque réfractaire qui assure une diffusion uniforme de la chaleur. Cela garantit une cuisson parfaite avec une pâte croustillante et une garniture bien cuite.

Contrôle précis et utilisation professionnelle

Le four dispose de thermostats indépendants pour chaque étage, permettant un réglage précis de la température selon les besoins. Son système électromécanique assure une utilisation simple, fiable et durable.

Structure robuste et isolation performante

Son revêtement frontal en acier inoxydable garantit une excellente résistance et un entretien facile. L’isolation en laine de roche permet de conserver efficacement la chaleur tout en améliorant l’efficacité énergétique.

Visibilité et confort d’utilisation

Les portes avec vitres en pyrex et l’éclairage intérieur permettent de surveiller la cuisson sans perte de chaleur. Sa conception professionnelle assure une intégration facile dans toute cuisine commerciale.

Ce four constitue une solution idéale pour les professionnels recherchant performance, capacité élevée et qualité de cuisson constante.