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Pétrin Spirale 20L

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Catégories chaudes

Friteuse électrique professionnelle 6 L

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Cette friteuse électrique professionnelle 6 L est conçue pour préparer des aliments frits dans une cuisine de restaurant, un snack ou un autre établissement de restauration en Tunisie. Sa cuve accueille l’huile de friture et son panier permet de placer puis de retirer les aliments après cuisson.

Le réglage de la température permet d’adapter la chauffe selon les préparations. Son format de comptoir s’intègre dans un espace de travail dédié à la cuisson, tandis que son alimentation électrique répond aux installations adaptées. Un équipement destiné aux professionnels qui souhaitent disposer d’une friteuse à huile pour leur activité quotidienne.

HACHOIR SAP ITALIE N 32 AXE INOX 380V / — TC32

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Le hachoir à viande professionnel SAP TC32, désigné Italie N 32, est destiné aux établissements qui préparent régulièrement de la viande hachée. Sa conception comprend une structure recouverte d’acier inoxydable AISI 304 et un axe en inox, pour intégrer un équipement de préparation adapté à une activité professionnelle en Tunisie. La trémie permet de disposer la viande avant son passage dans le hachoir, tandis que les commandes sont regroupées sur la façade. Ce modèle fonctionne sur une alimentation triphasée et sa production horaire confirmée en fait un choix à considérer pour les boucheries et les postes de préparation de viande qui recherchent un appareil correspondant à leur rythme de travail.

HACHOIR LA MINERVA N 12 AXE INOX 220V / — A12

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Le hachoir à viande professionnel LA MINERVA N 12 est destiné aux bouchers et aux professionnels qui préparent de la viande dans leur activité quotidienne. Son système de coupe Enterprise et sa conception de table en font un équipement adapté aux postes de préparation en boucherie comme en cuisine professionnelle. Il est proposé en Tunisie avec un axe en acier inoxydable.

Sa trémie amovible facilite l’organisation de l’alimentation en viande, tandis que la commande marche/arrêt permet de contrôler simplement la mise en service. La plaque et le couteau en acier inoxydable complètent l’équipement. Ce hachoir convient aux professionnels qui recherchent un appareil de préparation dédié, avec des composants clairement définis pour le travail de la viande.

HACHOIR LA MINERVA N 22 AXE INOX 220V / — A22

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Le hachoir à viande professionnel LA MINERVA N 22 est conçu pour accompagner la préparation de la viande dans une boucherie ou une cuisine professionnelle. Son axe et sa tête en acier inoxydable, associés à un corps en acier inoxydable, composent un équipement adapté au travail régulier de la viande.

Son système de coupe Enterprise comprend une plaque et un couteau en acier inoxydable. Le bac d’alimentation amovible facilite l’organisation du poste, tandis que les commandes de marche, d’arrêt et d’inversion offrent des fonctions adaptées à l’utilisation quotidienne. Une référence à considérer pour les professionnels en Tunisie recherchant un hachoir à viande de cette configuration.

Découvrez notre hachoir à viande professionnel LA MINERVA N 22 axe inox en Tunisie.

HACHOIR LA MINERVA N 32 AXE INOX 220V/ — A/E 32

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Le hachoir à viande professionnel LA MINERVA A/E 32 est conçu pour accompagner la préparation régulière de viande en boucherie et dans les cuisines professionnelles. Ce modèle N 32 AXE INOX s’intègre au poste de préparation pour transformer la viande selon les besoins de l’établissement.

Son axe en acier inoxydable et ses possibilités de système de coupe Enterprise ou Unger S5 permettent de choisir une configuration en accord avec les habitudes de travail. Destiné aux professionnels en Tunisie, ce hachoir LA MINERVA associe une conception de comptoir et une utilisation orientée vers la préparation de viande.

HACHOIR LA MINERVA N 42 AXE INOX 380V / C

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Le hachoir à viande professionnel LA MINERVA N 42 accompagne les boucheries et les cuisines professionnelles dans la préparation de la viande. Son installation de comptoir permet de l’intégrer au poste de travail, tandis que sa tête intérieure 42/130 est conçue pour le hachage. En Tunisie, il répond aux besoins des professionnels recherchant un équipement dédié à une activité régulière de préparation de viande. Son corps en acier inoxydable et son axe en acier inoxydable caractérisent sa conception. Les commandes de démarrage, d’arrêt et de marche arrière offrent les fonctions essentielles pour piloter le travail. Ce modèle est à considérer pour organiser un poste de hachage professionnel, en tenant compte de l’alimentation électrique disponible et de l’espace d’installation.

FOURNEAU 6 FEUX MBM S900 GAZ SUR FOUR+ PLACARD MOD MFB912AFGXXL

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Le fourneau à gaz professionnel MBM 6 feux avec four GN 2/1 réunit plusieurs postes de cuisson dans un équipement destiné aux cuisines professionnelles. La table à six feux vifs permet de préparer simultanément différents plats et de travailler avec des récipients de grand diamètre. Son grand four à gaz complète les possibilités de cuisson dans un même appareil.

La référence MFB912AFGXXL associe le fourneau à un placard inférieur, pratique pour organiser l’espace de travail. Le plan de travail en acier inoxydable AISI 18/10 apporte une surface de cuisson adaptée à cet usage professionnel. Pour un établissement en Tunisie recherchant un fourneau MBM de la série S900, ce modèle réunit feux, four et rangement.

FOURNEAU 6 FEUX MBM S900 GAZ SUR GRAND FOUR MOD MFB912FGMXXL

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Le fourneau gaz MBM S900 MFB912FGMXXL associe six feux vifs à un grand four gaz pour réunir plusieurs possibilités de cuisson sur un même équipement. Il s’adresse aux cuisines professionnelles qui recherchent un poste polyvalent, adapté à la préparation simultanée de différents plats et à l’organisation d’un service soutenu.

Ses brûleurs de deux puissances différentes permettent de choisir un foyer selon le type de préparation, tandis que le four au format GN 2/1 complète le plan de cuisson. Cette configuration convient aux restaurants et aux établissements de restauration en Tunisie qui souhaitent disposer d’un fourneau gaz professionnel combinant cuisson sur feux et cuisson au four.

Découvrez notre Fourneau gaz professionnel MBM 6 feux avec grand four en Tunisie.

FOURNEAU 6 FEUX SUR FOUR BARON S900 — Q90PCFL/G1203

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Le fourneau professionnel 6 feux sur grand four à gaz Baron S900 réunit une surface de cuisson multi-feux et un four dans un même équipement. Il s’adresse aux cuisines professionnelles qui ont besoin de préparer plusieurs plats simultanément tout en disposant d’un espace de cuisson intégré.

Ses six brûleurs permettent d’organiser différentes préparations sur le dessus, tandis que le four complète le poste pour diversifier les cuissons. Référencé Q90PCFL/G1203, ce fourneau est destiné aux établissements de restauration en Tunisie recherchant un équipement de cuisson réunissant ces deux fonctions.

FOURNEAU 6 FEUX ESTUFA S700 SUR FOUR — Turhan — TRN.7KG120

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Le fourneau professionnel Turhan 6 feux sur four Estufa S700 réunit une surface de cuisson à gaz polyvalente et un four intégré dans un même équipement. Ses six brûleurs permettent de mener plusieurs préparations en parallèle, un atout pour les cuisines de restaurant et les établissements de restauration en Tunisie.

Compatible avec le GPL ou le gaz naturel, il dispose d’un allumage piézoélectrique avec veilleuse et d’un dispositif de contrôle de flamme par thermocouple. Le four isolé est équipé d’un thermostat réglable et d’une grille mobile. Son corps en acier inoxydable et ses pieds réglables complètent une conception pensée pour un usage professionnel.

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Depuis plus de 50 ans, MBM s'impose comme l'une des marques de référence dans l'univers des équipements de cuisson professionnels.

Conçus et fabriqués en Italie, les équipements MBM sont reconnus pour leur robustesse, leur fiabilité et leurs performances exceptionnelles au sein des restaurants, hôtels, collectivités, boulangeries et cuisines professionnelles du monde entier.

Chez Soteq Réfrigération, nous mettons à votre disposition une large gamme d'équipements MBM : fourneaux à gaz, fourneaux électriques, friteuses professionnelles, plaques de cuisson, cuiseurs à pâtes, bains-marie et solutions de cuisson modulaires adaptées aux exigences des professionnels de la restauration.