Four à pizza électrique professionnel 2 étages 12 pizzas FES 6

Le four à pizza électrique professionnel FES 6+6 est spécialement conçu pour les pizzerias, restaurants et cuisines professionnelles nécessitant une grande capacité de production. Grâce à ses deux étages indépendants et sa capacité totale de 12 pizzas, il permet de gérer efficacement les périodes de forte affluence tout en garantissant une cuisson uniforme et rapide.

Capacité élevée pour un rendement maximal

Avec 6 pizzas par étage, ce four permet de cuire simultanément jusqu’à 12 pizzas, ce qui améliore considérablement la productivité. Il est idéal pour les établissements à forte demande souhaitant offrir un service rapide et efficace.

Cuisson professionnelle avec pierre réfractaire

Chaque chambre est équipée d’une plaque réfractaire qui assure une diffusion homogène de la chaleur. Cela permet d’obtenir des pizzas parfaitement cuites, avec une pâte croustillante et une cuisson uniforme.

Réglage précis et contrôle indépendant

Les thermostats indépendants pour chaque étage permettent un contrôle précis de la température selon les recettes. Ce système garantit une cuisson constante et adaptée à différents types de produits.

Structure inox robuste et isolation thermique

Le revêtement frontal en acier inoxydable assure une grande durabilité et un entretien facile. L’isolation en laine de roche optimise la conservation de la chaleur et améliore l’efficacité énergétique.

Conçu pour les cuisines professionnelles modernes

Les portes avec vitres en pyrex et l’éclairage intérieur permettent de surveiller facilement la cuisson. Sa conception robuste et ergonomique garantit une utilisation fiable et durable.

Ce four est la solution idéale pour les professionnels recherchant un four à pizza électrique performant, grande capacité et adapté à un usage intensif.