Cellule de Refroidissement Rapide 5 Niveaux MASTERCOOL ATT 05

La cellule de refroidissement rapide MASTERCOOL ATT 05 est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles, pâtisseries, boulangeries et restaurants. Elle permet de réduire rapidement la température des aliments afin de préserver leur qualité, leur texture et leurs propriétés nutritionnelles tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire.

Avec une capacité de 5 niveaux compatibles GN 1/1 et plaques 600 × 400, cette cellule de refroidissement professionnelle offre une grande flexibilité pour le refroidissement des plats préparés, pâtisseries ou produits de boulangerie.

Sa structure en acier inoxydable garantit robustesse, hygiène et facilité de nettoyage, ce qui la rend parfaitement adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle.

Grâce à sa puissance de 1424 W, la cellule assure un refroidissement rapide et efficace, permettant de passer rapidement des températures élevées à des températures sécurisées pour la conservation alimentaire.

Avec ses dimensions compactes de 750 × 740 × 900 mm, la cellule de refroidissement rapide 5 niveaux s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles tout en offrant une excellente capacité de production.