Cellule de Refroidissement Rapide 10 Niveaux MASTERCOOL ATT 10 Inox

La cellule de refroidissement rapide MASTERCOOL ATT 10 est conçue pour les cuisines professionnelles, boulangeries, pâtisseries et restaurants nécessitant un refroidissement rapide et sécurisé des préparations alimentaires. Elle permet de réduire rapidement la température des aliments afin de préserver leur qualité, leur texture et leurs propriétés nutritionnelles tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Avec sa capacité de 10 niveaux compatibles GN 1/1 et plaques 600 × 400, cette cellule de refroidissement professionnelle est parfaitement adaptée aux environnements de production alimentaire nécessitant un refroidissement rapide de grandes quantités de plats ou de produits de pâtisserie.

Sa structure entièrement en acier inoxydable assure robustesse, hygiène et facilité d’entretien, ce qui la rend idéale pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles.

Grâce à sa puissance de 1490 W, la cellule garantit un refroidissement rapide et efficace, permettant de passer rapidement des températures élevées à des températures sûres pour la conservation.

Avec ses dimensions de 750 × 750 × 1320 mm, la cellule de refroidissement 10 niveaux offre une capacité importante tout en restant adaptée aux espaces de travail professionnels.