Façonneuse à Pizza Professionnelle FIMAR FI/32 – Formeuse à Pâte Pizza 320 mm

La façonneuse à pizza professionnelle FIMAR FI/32 est un équipement essentiel pour les pizzerias, restaurants et boulangeries souhaitant améliorer la rapidité et la précision dans la préparation des pâtes. Conçue pour rouler efficacement la pâte à pizza, la focaccia ou le pain, cette formeuse à pâte à pizza permet d’obtenir des disques parfaitement uniformes tout en réduisant considérablement le temps de préparation.

Grâce à ses rouleaux de 320 mm en résine alimentaire, la machine assure un façonnage précis et hygiénique de la pâte. Son levier de réglage de l’épaisseur permet d’ajuster facilement l’ouverture des rouleaux de 0,3 mm à 5,5 mm, offrant ainsi une grande flexibilité pour produire différents types de pâtes et de pizzas selon les besoins du chef.

La structure de la machine est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion dans les environnements professionnels. Cette conception garantit une longue durée de vie et un entretien facile, ce qui en fait un équipement fiable pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

La formeuse à pizza FIMAR FI/32 est également équipée d’un système de sécurité avec micro-interrupteur situé sur le couvercle de protection des rouleaux supérieurs. Ce dispositif empêche le fonctionnement de la machine lorsque le couvercle est ouvert, assurant ainsi une utilisation sécurisée pour le personnel.

Avec sa puissance de 0.37 kW, son design compact et sa capacité à produire des pizzas parfaitement formées, cette façonneuse de pâte à pizza professionnelle constitue une solution idéale pour améliorer la productivité et garantir une qualité constante dans la préparation des pizzas.