Hachoir à Viande Professionnel 500 kg/h – FIMAR 32/RS – Acier Inox

Le hachoir à viande professionnel FIMAR 32/RS est conçu pour les boucheries, restaurants et industries alimentaires qui ont besoin d’un hachage rapide et fiable. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse, hygiène et durabilité pour un usage intensif.

Le groupe de hachage est entièrement amovible, ce qui facilite le nettoyage et le respect des normes d’hygiène HACCP. L’orifice d’entrée de 76 mm permet d’introduire facilement de grandes pièces de viande, tandis que le motoréducteur à engrenages à bain d’huile garantit un fonctionnement stable et performant sur le long terme.

Pour plus de précision et de régularité, ce hachoir est équipé d’une plaque inox (trous ø6 mm) et d’un couteau inox à aiguisement automatique, ainsi que de micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie et d’un système d’inversion de marche. Le ventilateur intégré permet de maintenir la machine à température optimale même lors d’un usage intensif.

Compact, robuste et performant, ce hachoir permet de hacher entre 300 et 500 kg/h, alliant efficacité, sécurité et facilité d’entretien pour un usage professionnel exigeant.