Four Pâtisserie Professionnel Tunisie TECNO EKA 10 Niveaux 60×40 – MKF 1016 S

Sur devis

Le four pâtisserie professionnel Tunisie TECNO EKA MKF 1016 S dispose de 10 niveaux 60×40 ou GN 1/1, d’une puissance de 15,4 kW et d’une cuisson convection vapeur pour une production intensive et homogène.

Description

Le four pâtisserie professionnel Tunisie TECNO EKA MKF 1016 S est conçu pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires de production à forte cadence, recherchant performance, régularité et capacité élevée.

Avec ses 10 niveaux compatibles 60×40 ou GN 1/1, ce four 60×40 professionnel permet de produire en grande quantité tout en assurant une cuisson parfaitement homogène sur chaque plaque. Grâce à sa technologie combinée convection vapeur, il garantit des résultats optimaux pour les viennoiseries, pains, pâtisseries et préparations salées.

Sa puissance élevée de 15,4 kW associée à une plage de température de 100 à 270°C assure une montée en température rapide et une stabilité thermique constante, indispensable pour les environnements professionnels exigeants. Ce four électrique professionnel Tunisie permet ainsi d’optimiser le rendement tout en maintenant une qualité constante.

Le panneau de commande électromécanique rend son utilisation simple, intuitive et fiable, même en utilisation intensive. Sa conception robuste et son indice de protection IPX4 garantissent une durabilité optimale et une sécurité renforcée.

Ce four pâtisserie électrique peut également être associé à une étuve, permettant une gestion complète des cycles de fermentation et de cuisson. Il constitue un choix stratégique pour les professionnels souhaitant améliorer leur productivité et la qualité de leurs produits.

Le four pâtisserie professionnel Tunisie prix compétitif MKF 1016 S est une solution idéale pour les structures de taille moyenne à grande cherchant à se développer efficacement.

Fiches Techniques

Fiches Techniques

BrandsEKA
Tension380/400V – Triphasé
ModèleMKF 1016 S
Puissance15,4 kW
Température100 ÷ 270 (°C)
Nombres d’étages10 niveaux (60×40 ou GN 1/1)
Dimensions850 x 1041 x 1130 mm
Poids140,4 Kg
TechnologieConvection + vapeur

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