Plaque de Grillade à Gaz MBM GFT66LR – 1/2 Lisse 1/2 Rainurée Top Inox

La plaque grillade à gaz professionnelle MBM GFT66LR est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles recherchant puissance, précision et polyvalence. Grâce à sa surface de cuisson 1/2 lisse et 1/2 rainurée, elle permet de griller simultanément viandes, poissons, légumes, burgers et sandwiches tout en obtenant des textures variées et parfaitement maîtrisées.

Avec une puissance totale de 10,2 kW, cette plaque grill à gaz professionnelle assure une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Son plan de cuisson en acier spécial haute conductivité thermique garantit des performances constantes même en usage intensif.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle offre une excellente résistance à la corrosion et une hygiène parfaite, essentielle dans les environnements de restauration professionnelle. La surface de cuisson soudée et totalement étanche est équipée d’un récupérateur de graisse frontal, complété par un tiroir amovible facilitant le nettoyage quotidien.

Le système de chauffage à gaz est doté de brûleurs en acier inoxydable avec flamme auto-stabilisée, garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Le thermostat de régulation permet un contrôle précis de la température, tandis que le système de sécurité par thermocouple assure une utilisation fiable et sécurisée.

Grâce à son format compact 60 x 60 cm, cette plaque de grillade à gaz professionnelle en Tunisie s’intègre facilement dans les cuisines de restaurants, snacks, fast-foods, hôtels et établissements CHR. C’est une solution idéale pour optimiser la production de grillades tout en maintenant une qualité de cuisson constante.