La rôtissoire à charbon 5 broches est idéale pour la cuisson traditionnelle du poulet au charbon de bois. Elle possède une structure en acier inoxydable, une base et des côtés en briques réfractaires pour conserver la chaleur, ainsi qu’un système de brochettes détachables. Équipée d’un tiroir à cendres et de roues pour faciliter le déplacement, elle garantit une cuisson authentique et un entretien facile pour les professionnels de la rôtisserie.