Preparation De La Pate Archives

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Cutter Électrique Professionnel EMPERO SD 09 – 50 L

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Cutter Électrique Professionnel EMPERO SD 09 – 50 L

empero

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Le cutter électrique professionnel EMPERO SD 09 de 50 L permet de mélanger, émulsionner et découper de grandes quantités d’ingrédients. Puissance 3,5/5,5 kW, tension 380 V, construction robuste adaptée à la cuisine professionnelle.

Cutter Électrique Professionnel FIMAR CL8-V2 – 8 L à 2 Vitesses

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Cutter Électrique Professionnel FIMAR CL8-V2 – 8 L à 2 Vitesses

Fimar

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Le cutter électrique professionnel FIMAR CL8-V2 de 8 L à 2 vitesses est conçu pour hacher, triturer, homogénéiser et mélanger. Puissance 0,8 kW, corps et cuve en acier inox AISI 304, sécurité renforcée avec micro-interrupteurs et frein moteur.

Cutter Électrique Professionnel SD.15 – 15 L

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Cutter Électrique Professionnel SD.15 – 15 L

empero

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Le cutter électrique professionnel SD.15 de 15 L permet de débiter, mélanger, pétrir et émulsionner facilement. Puissance 0,60–0,90 kW, acier inoxydable, interrupteur de sécurité et contrôleur numérique.

Façonneuse à Pizza 40 cm Professionnelle – Formeuse à Pâte Pizza 400 mm

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Façonneuse à Pizza 40 cm Professionnelle – Formeuse à Pâte Pizza 400 mm

empero

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La façonneuse à pizza 40 cm est idéale pour pizzerias et restaurants. Avec un rouleau de 400 mm et une structure robuste de 41 kg, elle permet de former rapidement des pizzas uniformes jusqu’à 40 cm de diamètre.

Façonneuse à Pizza Professionnelle FIMAR FI/32 – Formeuse à Pâte Pizza 320 mm

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Façonneuse à Pizza Professionnelle FIMAR FI/32 – Formeuse à Pâte Pizza 320 mm

Fimar

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La façonneuse à pizza FIMAR FI/32 permet d’étaler rapidement la pâte à pizza, focaccia ou pain. Rouleaux 320 mm, puissance 0.37 kW et réglage précis de l’épaisseur pour un résultat uniforme.

Laminoir à Pâte Professionnel à Poser sur Table SPAR FOOD FA450A – Cylindre 450 mm

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Laminoir à Pâte Professionnel à Poser sur Table SPAR FOOD FA450A – Cylindre 450 mm

SPAR

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Le laminoir à pâte professionnel SPAR FOOD FA450A à poser sur table est idéal pour pâtisseries, boulangeries et pizzerias. Puissance 0,37 kW, cylindre 450 mm et tapis 430×1700 mm pour un laminage précis et uniforme.

Laminoir à Pâte Professionnel à Poser sur Table ZMATIK SZ-507BL – Cylindre 80 mm

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Laminoir à Pâte Professionnel à Poser sur Table ZMATIK SZ-507BL – Cylindre 80 mm

Z Matik

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Le laminoir à pâte professionnel ZMATIK SZ-507BL à poser sur table est idéal pour pâtisseries, boulangeries et pizzerias. Puissance 0,75 kW, cylindre 80 mm et bande 500 mm pour un laminage précis et rapide.

Laminoir à Pâte Professionnel PROMIX QS-520BE sur Socle – Cylindre 520 mm

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Laminoir à Pâte Professionnel PROMIX QS-520BE sur Socle – Cylindre 520 mm

Promix

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Le laminoir à pâte professionnel PROMIX QS-520BE sur socle est conçu pour les pâtisseries et boulangeries. Cylindre 520 mm, bande 500×2160 mm, puissance 0,55 kW, réglage épaisseur 1–40 mm pour un laminage précis et uniforme.

Laminoir à Pâte Professionnel PROMIX QS-520BT à Poser sur Table – Cylindre 520 mm

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Laminoir à Pâte Professionnel PROMIX QS-520BT à Poser sur Table – Cylindre 520 mm

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Le laminoir à pâte professionnel PROMIX QS-520BT à poser sur table est idéal pour pâtisseries, boulangeries et pizzerias. Puissance 0,55 kW, cylindre 520 mm, tapis 520×2160 mm, réglage épaisseur 1–40 mm pour un laminage précis et uniforme.

Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle Mobile ZMATIK SZ-510 – Cylindre 80 mm

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Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle Mobile ZMATIK SZ-510 – Cylindre 80 mm

Z Matik

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Le laminoir à pâte professionnel ZMATIK SZ-510 sur socle mobile est conçu pour les pâtisseries, boulangeries et pizzerias. Puissance 0,55 kW, bande 500 mm et cylindre 80 mm pour un laminage précis et régulier.

Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle SPAR FOOD FA520 – Cylindre 500 mm

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Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle SPAR FOOD FA520 – Cylindre 500 mm

SPAR

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Le laminoir à pâte professionnel SPAR FOOD FA520 sur socle permet un laminage précis et uniforme. Puissance 0,37 kW, cylindre 500 mm et tapis 500×2000 mm pour pâtisseries, boulangeries et pizzerias.