hachoir électrique professionnel

Le hachoir à viande professionnel LA MINERVA N 12 est destiné aux bouchers et aux professionnels qui préparent de la viande dans leur activité quotidienne. Son système de coupe Enterprise et sa conception de table en font un équipement adapté aux postes de préparation en boucherie comme en cuisine professionnelle. Il est proposé en Tunisie avec un axe en acier inoxydable.

Sa trémie amovible facilite l’organisation de l’alimentation en viande, tandis que la commande marche/arrêt permet de contrôler simplement la mise en service. La plaque et le couteau en acier inoxydable complètent l’équipement. Ce hachoir convient aux professionnels qui recherchent un appareil de préparation dédié, avec des composants clairement définis pour le travail de la viande.