Batteur Mélangeur 25 L SPAR FOOD SP25MA – Batteur Planétaire Professionnel

Le batteur mélangeur 25 litres professionnel SPAR FOOD SP25MA est conçu pour les pâtisseries, boulangeries, restaurants et cuisines commerciales qui exigent puissance, précision et durabilité. Avec sa capacité de 25 litres en acier inoxydable, il permet de préparer rapidement de grandes quantités de pâtes, crèmes, blancs en neige et autres mélanges tout en assurant un résultat homogène et constant.

Le moteur puissant de 550 W (3/4 CV) assure un mélange efficace et fiable avec trois vitesses réglables :

• Basse vitesse : 103 tr/min pour pâtes épaisses

• Vitesse intermédiaire : 186 tr/min pour mélanges standards

• Haute vitesse : 357 tr/min pour préparations légères et crèmes

La conception planétaire garantit un mélange uniforme dans tout le bol, même pour les préparations denses. La transmission à engrenages en alliage traité thermiquement et graissé haute pression offre une puissance de couple élevée, réduisant l’usure et les coûts d’entretien, tandis que la courroie dentée composite assure durabilité et fiabilité.

Ce batteur est livré avec trois accessoires essentiels :

• Fouet pour crèmes et blancs en neige

• Crochet pétrisseur pour pâtes à pain ou brioche

• Palette (batteur plat) pour mélanges pâtissiers

Le levier robuste sur la colonne du corps permet de lever et abaisser facilement le bol et de le verrouiller en position pour un confort optimal. La machine est également compatible avec des accessoires supplémentaires tels que trancheuse de légumes, râpe à fromage ou hachoir/broyeur de viande.

Avec ses dimensions de 508 × 545 × 872 mm et un poids de 110 kg, le batteur mélangeur professionnel 25 L SPAR FOOD SP25MA combine robustesse, performance et praticité, idéal pour les professionnels souhaitant optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité constante des préparations.