Cellule de Refroidissement Rapide 5 Niveaux VENIX KDA05 KODIAK

La cellule de refroidissement rapide VENIX KDA05 de la gamme KODIAK est conçue pour les professionnels de la cuisine, boulangerie et pâtisserie qui souhaitent un refroidissement rapide et efficace de leurs préparations. Elle permet de préserver la qualité, la texture et les propriétés nutritionnelles des aliments, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son revêtement innovant anti-empreintes.

Cette cellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux est compatible avec les plaques 600 × 400 (GN1/1) et dispose d’un espacement optimal pour une circulation d’air uniforme, assurant un refroidissement homogène sur tous les plateaux.

La gamme KODIAK offre des cycles de refroidissement et de congélation automatiques et manuels, ainsi que des portes réversibles pour plus de flexibilité d’installation. Les options supplémentaires incluent une sonde de température centrale, un kit ozone pour la désinfection, et des pieds amovibles remplacés par des roues pour faciliter le déplacement de l’appareil.

Compacte, robuste et polyvalente, la VENIX KDA05 est une solution idéale pour les professionnels qui recherchent à la fois simplicité, performance et efficacité en cuisine.