Four Pâtisserie Électromécanique 4 Étages

Ce four pâtisserie électromécanique à 4 étages est un équipement indispensable pour les boulangers, pâtissiers et traiteurs professionnels en Tunisie. Conçu pour accueillir jusqu’à 4 plaques ou grilles de format 600 x 400 mm, il assure une cuisson homogène grâce à son système de ventilation performant.

Sa porte à abattant facilite le chargement et le déchargement des préparations, tandis que la commande mécanique garantit un fonctionnement simple, fiable et durable. Sa puissance de 5,4 kW et sa compatibilité avec une tension de 220-240V permettent un rendement optimal, même dans les environnements exigeants des boulangeries, pâtisseries et restaurants.

Ce four combine puissance, compacité et efficacité, tout en offrant un gain de place grâce à ses dimensions optimisées. Il convient parfaitement pour la cuisson de pains, croissants et pâtisseries délicates, garantissant un résultat professionnel, croustillant et doré.

Options et avantages :

• Porte : Abattante

• Écart entre niveaux : 80 mm

• Intensité : 14 A

• Idéal pour boulangeries, pâtisseries, cafés et restaurants en Tunisie