Laminoir à Pâte Professionnel sur Socle Mobile ZMATIK SZ-510 – Cylindre 80 mm

Le laminoir à pâte professionnel ZMATIK SZ-510 sur socle mobile est une machine indispensable pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias professionnelles souhaitant obtenir un laminage précis et homogène de la pâte. Conçu pour les petits et moyens laboratoires, cet équipement combine robustesse, performance et simplicité d’utilisation afin d’optimiser la production quotidienne.

Grâce à son cylindre de 80 mm de diamètre et une largeur de bande de 500 mm, ce laminoir à pâte électrique professionnel permet de travailler facilement différents types de pâtes : pâte feuilletée, pâte à pizza, pâte à viennoiserie ou pâte pâtissière. Son ouverture maximale de 40 mm offre une grande flexibilité pour ajuster l’épaisseur de la pâte selon les besoins de production.

Doté d’une puissance de 0,55 kW (0,75 HP) et d’une alimentation électrique 400V, ce laminoir industriel pour pâtisserie garantit un fonctionnement fiable et constant, même lors d’une utilisation intensive. Sa structure robuste montée sur socle mobile facilite le déplacement dans le laboratoire tout en assurant une excellente stabilité pendant l’utilisation.

Facile à entretenir, le laminoir ZMATIK SZ-510 est également conçu pour un nettoyage rapide, permettant aux professionnels de maintenir des conditions d’hygiène optimales dans leur espace de travail. C’est un équipement fiable et performant, parfaitement adapté aux exigences des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration en Tunisie.