Mixeur plongeant professionnel CMP 250 VV – Compact, inox, vitesse variable

Le mixeur plongeant professionnel CMP 250 VV est conçu pour offrir une performance optimale dans les cuisines professionnelles. Grâce à sa motorisation renforcée (+15%), il garantit un mixage rapide, homogène et précis, même pour les préparations les plus exigeantes.

Sa construction entièrement en acier inoxydable (bloc moteur, tube, cloche et couteau) assure une robustesse exceptionnelle et une longévité accrue, parfaitement adaptée à un usage intensif. Avec une longueur de tube de 250 mm, il permet de travailler efficacement dans des marmites jusqu’à 15 litres.

Côté hygiène, la cloche et le couteau sont entièrement démontables, facilitant le nettoyage et garantissant un entretien optimal, conforme aux exigences professionnelles.

Son design ergonomique offre un grand confort d’utilisation grâce à une poignée optimisée et un système d’appui permettant de travailler facilement sur le rebord des marmites. Le système EasyPlug permet un remplacement rapide du câble d’alimentation, avec un témoin lumineux pour vérifier son bon fonctionnement.

Enfin, la vitesse variable autorégulée (2300 à 9600 tr/min) permet d’adapter précisément la puissance selon les préparations, garantissant un résultat homogène et maîtrisé à chaque utilisation.