Rôtissoire à Gaz Inox 8 Broches – Capacité 40 Poulets

La rôtissoire à gaz inox  8 broches est un équipement professionnel idéal pour les restaurants, rôtisseries, snacks et boucheries en Tunisie. Grâce à sa capacité élevée pouvant atteindre 40 poulets simultanément, elle permet de répondre à une forte demande tout en garantissant une cuisson uniforme.

Sa structure en acier inoxydable assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène parfaite pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Les radiants céramiques offrent une diffusion homogène de la chaleur pour obtenir des poulets dorés et croustillants.

Les portes vitrées en verre trempé permettent de surveiller facilement la cuisson tout en conservant la chaleur. Les poignées froides au toucher garantissent une utilisation sécurisée. Cette rôtissoire est également équipée d’un thermocouple de sécurité, d’un éclairage intérieur par lampe halogène et d’un système de fermeture magnétique des portes.

Son système de transmission mécanique à chaîne monomoteur assure une rotation régulière des broches pour une cuisson parfaite. Le circuit gaz 100% cuivre améliore la durabilité et l’efficacité du système de chauffage.

Avec une consommation de 3,84 kg/h de gaz et une puissance électrique de 130 W, cette rôtissoire combine performance, économie d’énergie et grande capacité, ce qui en fait une solution idéale pour les professionnels de la rôtisserie en Tunisie.