Fourneau à Gaz Professionnel MBM MFB912AXXL – 6 Feux Vifs Baie Libre

Le fourneau à gaz professionnel MBM MFB912AXXL 6 feux sur baie libre est un équipement haut de gamme conçu pour les cuisines professionnelles à forte capacité. Grâce à ses 6 brûleurs Flex Burner puissants, il permet une cuisson simultanée de plusieurs préparations, optimisant ainsi le rendement en restauration.

Les brûleurs sont équipés de chapeaux en laiton avec flamme auto-stabilisée, garantissant une cuisson précise, sécurisée et facile à entretenir. La puissance modulable des brûleurs permet une grande flexibilité, allant de la cuisson douce à la cuisson intensive, adaptée aux besoins des restaurants, hôtels et cuisines centrales.

Avec une puissance totale de 54 kW, ce fourneau à gaz professionnel MBM 6 feux offre des performances élevées pour un usage intensif et continu. Sa conception sur baie libre permet une intégration facile dans les lignes de cuisson professionnelles.

La structure en acier inoxydable AISI 18/10 garantit une hygiène parfaite, une grande résistance à la corrosion et une durabilité optimale en environnement professionnel. Le plan de travail épais assure une solidité maximale, même en utilisation intensive.

Les grilles sont compatibles lave-vaisselle et permettent l’utilisation de casseroles jusqu’à 40 cm de diamètre. Le système de sécurité avec thermocouple et brûleur pilote basse consommation assure une utilisation fiable et sécurisée.

Grâce à sa conception modulaire et sa grande capacité, ce fourneau gaz professionnel MBM 6 feux baie libre est parfaitement adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs et grandes cuisines professionnelles en Tunisie.