Fourneau à Gaz Professionnel MBM MFB74AXL – 2 Feux Vifs Baie Libre Inox

Le fourneau à gaz professionnel MBM MFB74AXL 2 feux baie libre est conçu pour les cuisines professionnelles qui recherchent puissance, fiabilité et optimisation de l’espace. Avec ses 2 brûleurs Flex Burner de 7 kW chacun, il offre une puissance totale de 14 kW, garantissant une cuisson rapide, stable et parfaitement maîtrisée.

Ce modèle en version sur baie libre (top) permet une intégration facile dans toute ligne de cuisson professionnelle. Il est idéal pour les restaurants, hôtels, snacks et cuisines centrales qui ont besoin d’un équipement compact mais performant.

Chaque brûleur est équipé de la technologie Flex Burner, avec chapeaux en laiton et flamme auto-stabilisée. La puissance est modulable de 1,5 kW à 7 kW, permettant une adaptation précise à chaque type de cuisson.

La structure est fabriquée en acier inoxydable AISI 18/10, garantissant une résistance élevée à la corrosion, une hygiène parfaite et une durabilité adaptée à un usage intensif. Le plan de travail de 1 mm d’épaisseur assure une solidité optimale en environnement professionnel.

Les grilles sont compatibles avec des casseroles jusqu’à 40 cm de diamètre et sont facilement démontables pour un nettoyage rapide et efficace, compatibles lave-vaisselle. Le brûleur pilote basse consommation est intégré pour plus de sécurité et d’efficacité énergétique.

Grâce à sa conception modulaire, ce fourneau gaz professionnel MBM 2 feux peut être combiné avec d’autres équipements de la gamme pour former une cuisine professionnelle complète adaptée aux besoins des établissements CHR en Tunisie.